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地方中心／屏東報導
▲莊瑞雄透過影片帶領大家一窺究竟好吃的萬巒豬腳製作過程。（圖／莊瑞雄臉書提供）
屏東美食一籮筐，其中遠近馳名的萬巒豬腳可說是鎮地之寶，正積極投入民進黨屏東縣長初選的立委莊瑞雄，不但是土生土長的屏東囝仔，近來也持續挖掘當地美食特色，透過「莊瑞雄帶你玩屏東」影片行銷屏東好物及家鄉味，同時希望能在這次民進黨屏東縣長初選勝出，持續為地方盡心力。
最新一波推出的短片中，立委莊瑞雄化身行腳節目主持人，帶民眾拜訪萬巒豬腳一條街，莊瑞雄說，「可說是屏東的美食特色之一，原因就在於它特殊的製作過程和獨特沾醬：在地商家們熬心費力，每天凌晨三點就開始一天的處理與滷製，外表滷到發亮的焦糖琥珀色，皮、肉、筋組合出不同的口感層次，吃起來入味又有嚼勁，沾取特製醬汁一口咬下，在嘴中碰撞出絕妙的好滋味」。長期關心屏東農民生計的莊瑞雄強調，屏東萬巒豬腳使用百分之百的台灣豬肉，好的肉品來源加上在地商家們的精湛廚藝，就是萬巒豬腳能如此暢銷的原因之一。兒童畫畫教學書推薦 手作小物推薦 ptt 流動畫-藝術創作體驗. 大人小孩都適合來玩玩唷!
▲到屏東旅遊絕對不能少這味！（圖／莊瑞雄臉書提供）
屏東觀光潛力不容小覷，近來莊瑞雄勤走民間，挖掘在地觀光特色，期許人潮帶動經濟發展更上層樓，觀光升級、就業就能連動升級，屏東也將風華再現！莊瑞雄指出，若能成為屏東縣長，會持續加強發展屏東各鄉鎮的觀光產業，讓更多人知道來到萬巒，不只有豬腳，還有百餘年歷史的萬金聖母殿、五溝水客家聚落等深具文化的特色景點！
莊瑞雄粉專連結：
https://www.facebook.com/dpp.ptbear/videos/2733804533589642/
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